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Recette Healthy, 09/01/2022
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Bonjour à tous !
Voici ma recette d’un dimanche pluvieux heureux.
Une tradition depuis quelques temps déjà à la maison…
Sunday Pancakes :
-Mélangez 250gr de farine (blé, châtaigne…) avec un sachet de levure.
-Creusez un puit et rajoutez 2 œufs.
-Chauffez 70gr de beurre et ajoutez à la préparation.
-Terminez avec 300mL de lait et mélangez.
-Une noisette de beurre dans une poêle et mettez à chauffer.
-Étalez une petite louche de pâte et laissez la buller, puis tournez la et laissez dorer l’autre face.
Mangez les natures ou comme nous avec de la confiture, du miel, du sirop d’érable, du chocolat, du beurre de cacahuète, tout est possible!
Pour nous, ce matin, c’était thé à la bergamote, pancakes au sirop d’érable et jus de fruit maison pomme poire kiwi.
Un merveilleux cocktail pour bien démarrer la journée.
Bon dimanche à tous
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